Cách Chế Biến Ức Gà Ăn Giảm Cân

     

Ức gà là trong số những nguyên liệu được các huấn luyện viên thể hình, mẹ phụ nữ mong muốn giảm cân, thon gọn vóc dáng vẻ sử dụng. Vậy, bí quyết ăn ức gà sút cân đúng cách, hiệu quả tại nhà như thế nào? Hãy thuộc techftc.com mày mò câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!


2. Những cách làm ức gà bớt cân 1-1 giản2.2. Sandwich ức gà bớt cân2.3. Salad ức gà sút cân2.4. Miến trộn ức gà giảm cân2.5. Xúc xích ức gà bớt cân

1. Lý do ăn ức gà bớt cân hiệu quả

Ức con kê là phần thịt color trắng, nằm ở phía trước với quanh ngực của con gà. Nó được không ít người thương yêu sử dụng để chế tao món nạp năng lượng bởi có khá nhiều thịt, ít da, xíu mỡ và siêu giàu dưỡng chất. Đặc biệt, các loại thịt này rất cân xứng với bạn muốn ăn uống kiêng, bớt cân, tập gym,… bởi:

100g ức gà không domain authority chỉ tất cả 130kcal. Đây đó là nguyên liệu không thể không có trong vấn đề tăng cơ, sút cân, sút mỡ thừa. Phần thịt ức con kê không chứa được nhiều chất phệ như phần da với thịt đùi. Khi sử dụng chế biến đổi món ăn không biến thành tích trữ chất béo trong cơ thể. Dựa vào vậy, chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát lượng calo và protein nạp vào khung người dễ dàng. Hàm lượng chất đạm trong ức gà không hề nhỏ (100g ức gà bao gồm tới 31g protein) đề nghị giúp chuyển hóa cùng đốt cháy những mô mỡ hơi hiệu quả. Bạn chỉ việc tập luyện phù hợp kết hợp ăn ức kê thường xuyên sẽ giúp giảm cân nặng hiệu quả. 
*
Ức gà các đạm, ít calo tốt cho những người giảm cân, tập gym

2. Những cách có tác dụng ức gà sút cân 1-1 giản

Dưới đây là 5 cách nạp năng lượng ức gà sút cân hiệu quả, vô cùng dễ tiến hành tại nhà.

Bạn đang xem: Cách chế biến ức gà ăn giảm cân

2.1. Ướp ức gà bớt cân

Có không hề ít cách ướp ức gà bớt cân không giống nhau, tùy ở trong vào món ăn, sở thích, khẩu vị của bạn và gia đình. 

Bước 1: chuẩn bị 300g ức gà, sơ chế sạch sẽ với muối và nước, để ráo. Dùng khăn sạch sẽ hoặc giấy thấm khô, thái làm đôi. Rước dao hoặc búa đập vơi vào miếng ức gà để khi ướp mau ngấm gia vị. Bước 2: mang đến ức con gà vào tô, ướp với các nguyên vật liệu theo 1 trong 4 bí quyết sau:
*
4 cách làm ướp gà “thần thánh” ngon miễn chê
Công thức 1Công thức 2Công thức 3Công thức 4
Dầu oliu + nước cốt chanh + ngò ríDầu oliu + mù tạtSốt Teriyaki Nhật BảnSốt BBQ sả
Nguyên liệu:3-4 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh1 muống nêm canh dầu oliu1 muỗng cafe mật ong1/2 muỗng cà phê tỏi băm1/3 muỗng cafe muối (1/4 tsp)Một nắm ngò rí thái nhuyễnMột ít bột ớt hoặc bột CajunMột ít tiêuNguyên liệu:1 muống nêm canh mù tạt Dijon1 muỗng canh mù tạc dạng hạt1 muỗng nhỏ canh dầu oliu1 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh1 muỗng cà phê mật ong1/3 muỗng cafe muối1/2 muỗng coffe tỏi bămMột không nhiều tiêuNguyên liệu:2 muỗng canh nước tương2 muỗng coffe mật ong2 muỗng nhỏ canh rượu sake hoặc rượu gia vịMột lượng nước lạnh để pha loãng nước tươngMột nhánh gừng đã xay nát hoặc thái nhỏ 1 muỗng canh dầu oliuNguyên liệu:1-2 muỗng nhỏ canh nước mắm1 muỗng cà phê mật ong1 muống nêm canh sốt BBQ hunts hoặc BBQ của đất nước hàn quốc Quốc2 muống nêm canh sả băm1 muỗng cafe hành tím, tỏi băm1/2 muống nêm canh dầu oliu
Phù hợp nướng bởi lò tốt áp chảo. Dùng được với những món salad, với cơm gạo lứt. Khoai lang, rau củ củ,…Thích hợp áp chảo ăn kèm khoai lang vứt lò hoặc rau củ luộcÁp chảo ăn lẫn gạo lứt thì ngon không chống lại.Áp chảo rồi ăn kèm với cơm gạo lứt hoặc một đĩa salad
Bước 3: Ướp đến gà thấm số đông gia vị ở cả 2 mặt, để khoảng chừng 20 – 30 phút cho con kê thấm trước khi chế biến.

2.2. Sandwich ức gà giảm cân

*
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sandwich ức gàNguyên liệuỨc gà: 500gSandwich: 4 miếngHành tây tím: một nửa củGừng, tỏi băm nhỏ: 1 muỗng cafeỚt chuông xanh: một nửa quảỚt chuông đỏ: một nửa quảNguyệt quế: 1 láGaram Masala (gia vị Ấn Độ): 1/2 muỗng cafeNgò: 1 ítChanh: 1 quảMayonnaise: 3 muỗng canhTương cà: 1 muỗng canhBơ lạt: 1 ítGia vị thông dụng: Dầu ăn, muối, tiêu,…Dụng cụ: Dao, thớt, chảo, đĩa, nĩa,…Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế ức gà

Pha loãng 1 muỗng cà phê muối cùng 3 lát chanh vào nước, ngâm miếng ức kê 15 phút. Rửa sạch, để ráo.Bắc nồi lên bếp, đến ức kê vào cùng 1 cốc nước lọc, một nửa muỗng coffe muối, một nửa muỗng coffe tiêu, 1 muỗng cà phê gừng, tỏi băm, 1 lá nguyệt quế, đun lửa vừa trong 15 phút đến lúc cạn nước. (Luộc ức con kê được 50% thời gian lật miếng ức gà lại mang đến thấm gia vị)Tắt bếp, vớt ức con kê ra tô, sử dụng 2 loại nĩa xé giết thịt thành miếng nhỏ.
*
Sơ chế và xé nhỏ dại ức gà làm nhân bánh sandwich

Bước 2: Sơ chế rau củ củ

Hành tây tím lột vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.Ớt chuông cọ sạch, thái phân tử lựu. Ngò tươi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Xào ức kê với rau củ củ

Bắc chảo lên bếp, chế tạo 1 muỗng coffe dầu ăn, mở lửa vừa. Mang lại hành tây tím, ớt chuông xanh, đỏ vào xào chín mềm.Cho ức kê xé phay vào xào qua qua cho phần nhiều vị. Nêm 1/2 muỗng cà phê gia vị Garam Masala, 50% muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cafe tiêu mang đến đậm đà.Đảo gần như các nguyên vật liệu cho thấm gia vị, thêm ngò tươi mang đến thơm. Tắt bếp, loại trừ ra tô.

Bước 4: Trộn nhân bánh sandwich

Cho vào tô thịt ức con kê 3 muỗng canh mayonnaise, 1 muống nêm canh tương cà trộn đều.
*
Ức kê trộn bình thường với rau củ và những loại gia vị

Bước 5: Thưởng thức

Chia phần lớn phần nhân đang trộn lên 2 miếng sandwich, kẹp 2 miếng sandwich còn sót lại lên trên.Phết 1 không nhiều bơ lạt lên mặt trên của miếng sandwich.Bắc chảo lên nhà bếp ở lửa nhỏ, đặt miếng sandwich khía cạnh được phết bơ xuống áp chảo.Khi áp chảo 1 mặt, phết bơ mặt còn lại. Áp chảo tiến thưởng giòn cả hai mặt, tắt bếp, bày ra đĩa.
*
Sandwich ức con kê là bữa sớm hoàn hảo cho người muốn bớt cân

Sandwich ức gà giảm cân khi chấm dứt sẽ gồm lớp vỏ xoàn giòn, phần nhân thơm phức, đậm vị. Đặc biệt phần làm thịt gà không biến thành khô, mượt tơi, kích phù hợp vị giác vô cùng.

2.3. Salad ức gà sút cân

*
Các các loại rau củ quả và ức gà chính là “linh hồn” của món nạp năng lượng nàyNguyên liệuỨc gà: 200gXà lách lolo xanh: 50gXà lách lolo tím: 50gXà lách frise: 50gHành tây tím: 30gĐậu đỏ đóng hộp: 30gHạt bắp Mỹ: 30gCủ cải đỏ: 30gMè rang: 2 thìa cafeDầu oliu: 1 thìa canhGia vị nướng Nhật Yakiniku Barona: 80mlNước: 15mlNước cốt chanh vàng: 10mlDụng cụ: Dao, thớt, chảo, tô,…Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế ức gà

Ức con gà ngâm cùng với nước muối hạt pha loãng 7 – 10 phút, cần sử dụng tay massage nhẹ nhàng để vứt bỏ mùi hôi, chất bẩn. Rửa sạch mát lại với nước, thái khúc nhỏ dại vừa ăn.Cho ức gà vào tô, ướp với 40ml các gia vị nướng Nhật Yakiniku Barona trong 15 phút.
*
Ướp ức gà mang đến ngấm gia vị trước khi chế biến

Bước 2: rán ức gà

Bắc chảo lên bếp, cho một muỗng canh dầu oliu đun bên trên lửa vừa. Khi dầu nóng, đến ức gà vào chiên đến khi chín vàng. Rắc 1 không nhiều mè rang lên trên, tắt bếp.

Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu khác

Xà lách các loại rửa sạch, thái khúc ngắn vừa ăn.Hành tây tím lột vỏ, thái sợi.Cà chua bi cọ sạch, thái đôi. Bắp Mỹ luộc chín. Củ cải đỏ cọ sạch, thái lát.
*
Sơ chế các loại rau quả quả cho món salad ức gà

Bước 4: Pha tất cả hổn hợp nước sốt

Cho 40ml gia vị nướng Nhật Yakiniku Barona, 15ml nước lọc, 1 muỗng coffe dầu oliu, 10ml nước cốt chanh vàng, 1 muỗng coffe mè rang vào chén nhỏ, khuấy đều.

Xem thêm: Dấu $ Trong Excel Là Gì ? Dấu Trong Công Thức Có Ý Nghĩa Gì Dấu Trong Excel Có Nghĩa Là Gì

Bước 5: Trộn salad

Cho vào sơn lớn toàn bộ rau xà lách, hành tây tím, cà chua bi, bắp Mỹ, củ cải đỏ, đậu đỏ. Rưới nước trộn salad vào trộn đều.Cho salad ra dĩa, xếp ức gà rán lên trên cùng thưởng thức.
*
Salad ức gà tất cả màu sắc bắt mắt và ăn uống rất ngon miệng

Món salad ức con gà kiểu Nhật gồm sự kết hợp hợp lý giữa vị rau trái cây thanh mát cùng ức gà rán đậm vị, không mọi giúp làm đẹp da mà lại còn cung cấp giảm cân hiệu quả.

2.4. Miến trộn ức gà bớt cân

*
Các loại nguyên liệu làm món miến trộn ức gà rất giản đơn tìm muaNguyên liệuMiến: 100gThịt ức gà: 150gCà rốt: 1 củHành tây: 1 củDưa leo: 1 quảỚt chuông: 1 quảTỏi băm: 50% muỗng cafeNgò rí: 1 ítGiấm táo: 1 thìa canhTương ớt: 1 muỗng canhDầu hào: 1 thìa canhDầu ăn: 2 thìa canhNước tương: 1 muỗng canhBột ngũ vị hương: 1/2 muỗng cafeGia vị thông dụng: Tiêu, đường, muối,…Dụng cụ: Dao, thớt, chảo, tô, dao nạo, dao bào, rổ,…Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xát ức gà với cùng một ít muối khoảng tầm 5 phút, rửa sạch mát với nước, để ráo.Thái ức con gà thành đông đảo miếng vừa ăn khoảng 1 lóng tay, cho vô tô.Ớt chuông rửa sạch, vứt cuống, hạt, cắt lát mỏng. Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, bào sợi mỏng.Dưa leo cọ sạch, để ráo rồi, bào sợi. Ngò rí nhặt bỏ lá già, cọ sạch, nhằm ráo. Hành tây lột vỏ, thái múi cau.
*
Công đoạn sơ chế ức kê và những loại rau củ quả

Bước 2: trộn nước sốt

Cho vào tô một nửa muỗng cafe bột ngũ vị hương, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, 1 muỗng coffe đường.Cho tiếp 1 muỗng nhỏ canh giấm táo, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng nhỏ canh dầu hào trộn đều.
*
Nước sốt chú ý sóng sánh siêu đẹp mắt

Bước 3: Trụng miến

Bắc nồi bước đi bếp, hâm nóng ở lửa vừa, đến miến vào trụng 2 phút. Vớt ra rổ nhằm ráo.

Bước 4: Xào ức gà với rau củ

Bắc chảo lên bếp, vặn lửa vừa, thêm 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng đun nóng. Mang lại tỏi băm vào phi thơm.Cho giết thịt ức con kê vào xào thật săn lại, nêm thêm 3 muỗng nhỏ canh nước sốt, hòn đảo đều tay cho gà thấm vị.Cho tiếp cà rốt, ớt chuông, hành tây, dưa leo vào xào cùng, nêm thêm nước sốt cho vừa miệng.Đảo đều cho rau quả chín và thấm vị, tắt bế, trút bỏ ra tô.
*
Ức con kê xào với rau quả dậy mùi hương thơm hấp dẫn

Bước 5: Trộn miến với giết gà

Bắc chảo lên bếp, cho lửa vừa, cho vào chảo nốt phần nước nóng còn lại. Thêm miến sẽ trụng vào đảo đều.Tắt bếp, đến miến vào tô ức kê xào trộn đều. Rắc thêm không nhiều tiêu xay, rau mùi lên trên.
*
Kích yêu thích vị giác với món miến trộn ức gà giảm cân

Thịt ức con gà mềm thơm, đậm đà, rau củ giòn ngọt ăn kèm miến sợi dai dai, ngấm vị thật cuốn hút phải ko nào?

2.5. Xúc xích ức gà giảm cân

*
Lòng non, ức kê là vật liệu chính của món xúc xíchNguyên liệuỨc gà: 1 kgLòng non (500g): 1 cáiHành tây: 150gTỏi băm: 2 thìa canhHành tím băm: 2 thìa canhBột bắp: 4 thìa canhDầu ăn: 3 thìa canhRượu trắng: 2 thìa canhChanh: 2 quảGia vị thông dụng: muối, đường, tiêu,…Dụng cụ: Dao, thớt, xửng hấp, sản phẩm công nghệ xay thịt, ống tiêm to lớn (150ml), dây chỉ,…Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Lòng non lộn trái mặt, bóp nhiều lần với muối để loại bỏ nhớt và chất bẩn. Ngâm lòng non vào thau nước vắt chanh, dùng dao cạo hết nhớt cả trong lẫn ngoài, bóp sạch lại với nước đến lúc lòng non trắng mỏng.Ức gà lọc bỏ da, ngâm ngập nước muối khoảng 5 phút, rửa sạch lại các lần với nước, để ráo, cắt lát mỏng.Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu. 
*
Sơ chế sạch sẽ lòng non và ức kê là bí quyết giúp món ăn uống thành công

Bước 2: Trộn ức gà

Cho ức gà, hành tây vào tô, nếm nếm thêm hành tím, tỏi băm, 50% muỗng muối, 1/2 muỗng canh đường, 1 thìa cafe tiêu xay, 3 thìa súp dầu ăn, 2 thìa bột canh rượu trắng, trộn đều và ướp 1 tiếng để ức kê thấm vị.Sau 1 tiếng, bỏ vào hỗn hợp 4 thìa canh bột bắp trộn đều để tạo thành độ dính.
*
Thao tác trộn ức gà buộc phải đều tay

Bước 3: Xay ức gà

Cho hỗn hợp vào máy xay thịt, thêm một ít đá lạnh vào xay nhuyễn mịn.

Bước 4: Nhồi xúc xích

Buộc miệng lòng non vào ống tiêm, đến nhân vào phần đầu bên trên ống và bơm từ từ vào trong lòng non cho đến lúc hỗn hợp nhân đầy kín bên trong.Khi nhồi mang lại chiều dài ước ao muốn, dùng dây buộc chặt miệng lòng non lại. Buộc tiếp rất nhiều sợi dây không giống để chia xúc xích thành các đoạn.
*
Nhồi tất cả hổn hợp ức con kê vào lòng non

Bước 5: Hấp xúc xích

Đổ nước vào nồi, mang đến xúc xích lên xửng hấp 40 phút.Lấy xúc xích ra để nguội, mang lại vào chống mát tủ lạnh để bảo quản. 
*
Món xúc xích ức gà ăn uống ăn cũng nắc nỏm khen ngon

Món này khi ăn có mừi hương của ức gà và hành tây, dẻo dai giòn giòn rất hấp dẫn. Bạn cũng có thể lấy xúc xích đi cừu và dùng kèm với cơm trắng hoặc chấm tương ớt, tương cà đều rất bắt miệng.

Xem thêm: Tuổi Tân Sửu Sinh Con Tuổi Sửu 2021 Tháng Nào Tốt ? Hợp Mệnh Phong Thủy

3. Kinh nghiệm giảm cân đối ức gà

Để ăn ức gà giảm cân mang lại công dụng tối ưu nhất, người dùng cần chú ý:

Chỉ nên sử dụng tối nhiều 200g ức gà/ngày và bằng vận với thực đơn trong tuần để bảo đảm an toàn không bị thiếu chất.Kết thích hợp ức con gà với các loại rau, củ, quả để bổ sung thêm vitamin, chất khoáng cho cơ thểHạn chế dùng dầu mỡ bụng khi bào chế ức con kê để không làm mất dinh dưỡng với tăng cân. Nỗ lực vào đó nên áp dụng dầu oliu.Lọc bỏ hoàn toàn da khi sơ chế ức gà giúp tiêu giảm cholesterol xấu.Nên phối hợp với chính sách luyện tập và thói quen mạnh khỏe để giảm cân bên cạnh sử dụng các món ăn chế đổi mới từ ức gà.
*
Mách nhỏ bí quyết dùng ức gà giảm cân hiệu quả

Các món ăn uống từ ức gà sút cân nhưng mà techftc.com chia sẻ không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn rất đơn giản chế biến. Hy vọng sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lấy lại vóc dáng bằng vận mà ai quan sát vào cũng bắt buộc ước ao. Đừng quên mua nguyên vật liệu online qua app techftc.com hoặc khối hệ thống siêu thị VinMart để yên tâm về unique cũng như tích điểm tiêu dùng khi mua sắm và chọn lựa nhé!