Thuyết Minh Về Món Bún Bò Huế

     

Thành phố Huế từ tương đối lâu đã lừng danh với vẻ đẹp nhất trầm mặc, cổ kính của đền đài, lăng tẩm. Đến với mảnh đất nền cố đô, du khách sẽ dè chừng mình đang lạc lối vào một xứ sở của thời xa xưa. Không chỉ là có những công trình xây dựng nguy nga, cụ đô Huế còn “níu chân” du khách bởi nền nhà hàng ăn uống hết sức phong phú và đa dạng và đặc sắc.Bạn đang xem: Thuyết minh bún trườn huế

Nhắc tới nhà hàng siêu thị xứ Huế mà không nhắc tới bún bò Huế thì quả là 1 trong điều thiếu thốn sót. Món ăn vang danh tía miền và trên khắp trái đất bởi mùi hương vị đặc thù của mảnh đất nền cố đô. Đây đó là một giữa những niềm từ bỏ hào của fan dân vùng khu đất kinh kỳ. Hãy với Viet Fun Travel tìm hiểu nghệ thuật nhà hàng xứ Huế quy tụ trong món bún trườn Huế này nhé!

Đôi nét về bún trườn Huế

Bún bò Huế có nguồn gốc ban sơ là một món nạp năng lượng trong cung đình Huế xưa. Giờ đồng hồ đây, nó đã trở thành một món ăn bình dân của người dân vùng đất rứa đô. Thời hạn trôi qua, vật liệu và cách bào chế bún trườn Huế có thể chuyển đổi nhưng nó vẫn luôn hội tụ phần đông tinh hoa của ẩm thực ăn uống Huế: cầu kỳ, tỉ mỉ, quánh sắc.

Bạn đang xem: Thuyết minh về món bún bò huế


*

Bún bò Huế - “Linh hồn” của siêu thị xứ Huế (ảnh: Internet)

Trong tour du ngoạn Huế, ắt hẳn khác nước ngoài sẽ tất yêu nào cưỡng lại được sức thu hút của đánh bún trườn Huế lạnh hổi, thơm lức. Bún bò xứ Huế ngon mang lại nỗi Anthony Bourdain – một đầu bếp lừng danh của Mỹ cũng cần thốt lên rằng: “Bún trườn Huế đó là món ‘súp’ ngon nhất cơ mà tôi từng được thưởng thức”.

Nguyên liệu chủ yếu để nấu ăn bún bò là làm thịt bắp bò, giò heo, giết mổ bò, chả, tiết để tạo red color đặc trưng cho nước dùng. Cũng như các món bún khác, nước lèo đó là “linh hồn” của bún trườn Huế. Để làm bếp được nước cần sử dụng ngon, fan nấu phải ghi nhận cách phối kết hợp một cách tinh tế và sắc sảo giữa nước xương, mắm ruốc – gia vị đóng góp thêm phần tạo đề nghị nét đặc trưng của bún trườn Huế, sả tươi và ớt đỏ.

Với hầu hết nguyên liệu đơn giản và dễ dàng nhưng qua bàn tay chế tao tài tình, sắc sảo của tín đồ Huế đã tạo ra một món ăn uống mang mùi hương vị đặc trưng của mảnh đất nền cố đô. Lại nhắc đến đặc thù của siêu thị Huế bắt buộc không nói đến vị cay. đánh bún bò Huế đỏ rực màu sắc ớt, cay mang đến chảy nước đôi mắt nhưng ai ai cũng phải xuýt xoa vị ngon vô cùng.

 

*

Màu sắc lôi cuốn của tô bún bò đậm màu ẩm thực xứ Huế (ảnh: Internet)

Để trung hòa vị béo, vị cay của đánh bún bò Huế, người ta thường ăn lẫn với rau xanh sống, giá, rau xanh húng cùng chút hoa chuối… tô bún bò bắt đầu múc ra nóng sốt nghi ngất xỉu khói, thực khách vội nắm miếng chanh, thả tý ớt rồi ăn uống xì xụp. Rất có thể nói, một đánh bún bò Huế đã hội tụ mọi sắc xảo của ẩm thực: chua, cay, thơm, ngọt, béo.

Ăn bún trườn Huế ở đâu ngon?

Cùng cùng với bánh bèo, bánh nạm, bánh bột lọc, bún trườn Huế chính là niềm trường đoản cú hào ẩm thực của fan dân xứ Huế mộng mơ. Không chỉ có là một đặc sản du lịch Huế, bún bò còn là món ăn “quốc hồn quốc túy” của nhà hàng ăn uống Việt Nam. Bởi vì vậy, trên mọi dải khu đất hình chữ S, du khách dễ ợt tìm thấy gần như hàng quán buôn bán bún trườn Huế.

Xem thêm: Dịch Vụ Sửa Máy Rửa Bát Bosch Sửa Máy Lọc Khí, Sửa Máy Rửa Bát Bosch Tai Khu Đô Thị Định Công


*

Khách Tây hưởng thụ bún trườn Huế tại một quán ăn uống ven đường (ảnh: Internet)

Tuy nhiên, được trải nghiệm món nạp năng lượng này trên chính quê hương sinh ra nó thì du khách mới cảm nhận được không còn tinh túy của món ăn này. Vì là 1 trong đặc sản số 1 nên khắp đều hàng tiệm tại mảnh đất kinh đô Huế đều có bán bún bò Huế. Không nói tới các quán ăn sang trọng, một sơn bún bò Huế hay được bán đi với mức giá bình dân khoảng 20.000 – 30.000 đồng.

Một số showroom bán bún bò ngon mà du khách rất có thể tham khảo như chợ Đông Ba, chợ nhì Bà Trưng, con đường Lý hay Kiệt, cửa hàng bún trườn Mệ Kéo bên bến Bạch Đằng, tiệm bún O Cẩm ở con đường Trần Cao Vân, bún bò Mụ Rớt… không tính ra, khắp vị trí tại mảnh đất cố đô, du khách dễ dàng phát hiện những gánh hàng rong bán bún trườn với nồi nước dùng thơm lừng, nghi bất tỉnh khói.

Đặc sản Huế nên mua về làm quà

Đến với tp Huế, khác nước ngoài không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc vạn vật thiên nhiên non nước hữu tình, hưởng thụ những món ăn mang đậm nét nhà hàng siêu thị xứ Huế nhưng mà còn có nhiều lựa chọn download về làm quà cho gia đình, các bạn bè.

Đối cùng với món Bún trườn Huế, khác nước ngoài muốn hưởng thụ đúng vị Huế chỉ từ cách là “tự mình cho nơi”. Món này không mua về làm quà tặng được. Bởi vậy, nhiều khác nước ngoài đến du ngoạn Huế hay tìm trải nghiệm tại chỗ.

Xem thêm: Trọn Bộ Hướng Dẫn Sử Dụng Điện Thoại Sharp Aquos 509Sh (Nhật Bản)

Dù không mua được “bún bò Huế” về làm quà nhưng du khách cũng hoàn toàn có thể học hỏi biện pháp nấu bún bò của fan dân xứ Huế để về từ bỏ nấu. Xung quanh ra, khác nước ngoài cũng có thể mua một vài đặc sản nổi tiếng khác của Huế để về làm quà cho những người thân. Một vài đặc sản nổi tiếng hoàn toàn có thể kể cho như mè xửng, nem, tré, trà cung đình, bưởi Thanh Trà

Nếu như Phở là niềm từ bỏ hào của người thủ đô hà nội thì bún trườn Huế chính là niềm từ bỏ hào của fan dân vùng đất nắm đô. Giả dụ là người việt nam Nam du khách nhất định phải trải nghiệm món ăn này tối thiểu một lần trong đời. Ăn tô bún trườn Huế trên mảnh đất nền kinh kỳ, du khách sẽ cảm nhận được hết hầu như tinh hoa của nhà hàng xứ Huế. Thật ko ngoa khi nói rằng, bún bò Huế chính là món nạp năng lượng “quốc hồn, quốc túy” của fan dân đất Việt.